2017年02月27日

ペ・ヨンジュン、聖水洞にヨン様カフェオープン準備

ソウルにヨン様カフェがオープンする。

韓流スターで実業家のペ・ヨンジュンが、2月中にソウル聖水洞に“CENTER COFFEE”というスペシャルティーコーヒー専門店をオープンする。
全世界上位1%未満の希少なスペシャリティコーヒーを販売する店舗になる。

ペ・ヨンジュンは今回のカフェに投資はもちろん、
コンセプトやメニュー開発など、企画段階から直接参加した。

CEOら運営陣と実務者は別にいる。

だが、元祖韓流スターのペ・ヨンジュンが、
創業全体のプロセスに深く関与したという事実だけでも、
市場はもちろん、世間の話題を集めるようだ。

CENTER COFFEEは、
英国バリスタチャンピオンの専門家を迎え入れて
質の良いスペシャルティーとコーヒー類を販売する予定。

すでに先週、仮オープンを通じて「最高のコーヒー」と好評を博したという。

正式オープン前だが、すでに「ペ・ヨンジュンカフェ」
「ヨン様カフェ」と呼ばれながら、店舗近隣はもちろん、
世界の韓流ファンの間でも口コミが広がっている。

ペ・ヨンジュンは以前にも、日本に高矢禮、
韓国にゴリラ・イン・ザ・キッチン、
米国ハワイにゴリラ・イン・ザ・カフェなどを通じて
国内外の飲食事業に関心を注いできた。



2017/01/28

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posted by truth at 00:44| 愛知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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